Om Portvin
   Historie
   Dourodalen
   Fremstilling
Portvinstyper
   Typediagram
   Tawny
   LBV
   Vintage
Vinhuse
   Estanho
   Ventozelo
   Messias
   Adega de Favaios
   Carvalhas
Diverse
   Åbent Hus
   Servering
   Mad og Portvin
   Portvinsgaver
   Sortiment
   Smagninger
   Engros

Vintage Port
Portvinshusene fremstiller portvin af druer fra egne vingårde samt i vid udstrækning af druer opkøbt fra mindre vinbønder. Herved har kældermesteren mulighed for at "blende" netop de bedste partier fra en bestemt årgang og frembringe et produkt, der afspejler husets forestilling af portvinens flagskib: Vintage Port. Har vinen den nødvendige kvalitet kan producenten ansøge Instituto do Vinho Porto om at få den godkendt som Vintage Port. Hvis der er mindst 10 huse, der på denne måde ansøger om og får godkendt "Vintage", taler man om en generel Vintage‑deklarering. Det sker i realiteten kun ca. 3‑4 gange hvert årti. Vintage Port tappes på flaske efter 2‑3 års fadlagring, for derefter at påbegynde en langsom modning på flaske. Der foretages ingen filtrering af portvinen og der vil derfor under lagringen/modningen på flaske dannes et, til tider kraftigt ‑ næsten leragtigt, bundfald. Derfor anbefales en dekantering før servering (se aPsnit om dekantering ovenfor). I de helt store årgange har Vintage potentiale til at lagre 20‑50 år (for hvem der kan vente). Høståret samt aftapningsåret fremgår af etiketten.