 |
Quinta do Estanho
Douro var berømt for sine arkæologiske kendetegn før bliver kendt for sine vinmarker. Faktisk er flere mennesker levet i denne region og opdagede dets undergrund rigdom, udnyttelse guld og tin, der blev både rigelige og let at ekstrahere ved hjælp rudimentære værktøjer, der er karakteristisk for den Protohistorical Alder.
Tillykke! - Du har fundet QR koden der giver dig 10% på dit køb indtil den 1. december 2012. Skan koden med din smartphone og benyt teksten som rabatkupon når du tjekker ud her på hjemmesiden:
Overgangen fra tin til vin var hurtig og i den venstre bred af Pinhão floden finder man forfædrenes "Quinta do Estanho" opkaldt efter mineralet som fandtes dér. Efter udnyttelse af undergrunden, begyndte vinmarker at blive opdyrket.
Blod, sved og tårer blev kastet af vore forfædre, der ryddede jorden på de stejle skråninger. De byggede terrasser og plantede vinstokke af ædle druesorter. Takket være et godt mikroklima og en højde på 300 meter, producerer de nektar som tillader "Quinta do Estanho", der skal indgå i den første afgrænsning af "Vinhos de Feitoria". Denne navngivning blev lavet i 1757 af Sebastião José de Carvalho e Melo, "Marques de Pombal" og premierminister af kong D. José I.
Det var gode tider, indtil den dato, hvor phylloxera ødelægger alt og efterlader tristhed og modløshed på de en gang rige gårde. Disse dage, kan man kun se ruinerne af deres hus og vin-kælder. Disse to bygninger anvendes som logo for Quinta produkter.
I andet kvartal af det 20. århundrede, kommer advokaten Jaime Acácio Queiroz Cardoso tilbage fra Brasilien, og påvirkes af langvarig tradition af familien i dyrkningsmetode og vinavl produktion, dette medfører en ændring i ejendommen. Han Viser stærk vilje og med en masse af ofre og blod, tårer, han har formået at genopbygge "Quinta do Estanho". Han har givet det de elementer, der kendetegner det i dag, mekaniseringen af det og plantemateriale udvalgte vinstoksorter: Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Mourisco blandt rødvin Malvazia Fina, Malvazia Grossa, Gouveia og Rabigato blandt hvidvin.
For at fastholde den tradition, han er allerede undervise sine børn, hvordan de skal dyrke og producere den velkendte "Quinta do Estanho" vine.
Selv om Bacchus har "velsignet" denne jord, er det også sandt, at denne advokat / landmand / vinproducent vidste godt, hvordan du får mest af familien forfædres hemmeligheder, modernisere dem i henhold til ny teknologi og producerer vine at berige området på grund af deres kvalitet. De er allerede kendt af ønologers og vin-elskere, både i Portugal og i udlandet.
Du finder Quinta do Estanho her:
Vis stort kort
|
Kurv 0 | Total 0,00 DKK | 
