 |
Quinta do Castelinho
Quinta do Castelinho har altid været kendt som en høj kvalitet vinproducent og er i øjeblikket knyttet til Saraiva familien. Vingården ledes i dag af Manuel António Crúzio Saraiva, der driver firmaet og fortsætter det arbejde, der blev startet af hans far i 1960'erne. I dag er Quinta do Castelinho en af de største producenter af portvin. Steder har en god schistose jord, som giver konstant varmekoncentration, godt positioneret skråninger i regionen med generøse og afbalanceret mængder af sollys og en omhyggelig udvælgelse af de bedste portugisiske druesorter såsom Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca og Tinta Roriz. Castelinho's vinmarker og vingård ligger i S. João da Pasqueira område, i hjertet af Cima Corgo, klassificeret som "A", den højeste klassificering, som lovgivende myndigheder. Quinta do Castelinho-Regionen består af cirka 120 hektar, hvoraf de 50 er vinmarker.
Da Manuel Anónio Saraiva, far til virksomhedens nuværende bestyrelsesformand, erhvervede firmaet i 1969 begyndte han på at producere vinen på ejendommen i Douro-region, og derefter fragte vinen, via Pinhão, til Vila Nova de Gaia, hvorfra det så skulle sendes videre til køberne. Tidligere blev druerne fragtet til Vila Nova de Gaia, hvor vinen så blev produceret og sendt videre.
Quinta do Castelinho producerer et komplet sortiment af portvine, ligefra standard vine til særlige kategorier. Standard kategorier består af fint frugtagtig unge vine ideelle til at drikke dagligt. Standard portvinene omfatter White Port, Tawny og Ruby. De mere særlige vine er mere kvalitets portvine, og det omfatter Tawny Port (10, 20, 30 og 40 år gammel, samt Colheita), LBV og Vintage. Årgangs portvine er meget afhøngige af det enkelte år, og nogle af de allerbedste år for Castelinho er 1991, 1994, 1996 og især i 1997.
Quinta do Castelinho producerer også bordvine, både hvide og røde, samt en Bagaceira cognac og en meget gammel vin, som er lagret på egetræsfade i mere end 35 år.
|
Kurv 0 | Total 0,00 DKK | 
